BPOM Tetapkan Batas Migrasi BPA 0,05 mg/kg, Industri Diberi Waktu hingga 2031

JAKARTA - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menetapkan batas maksimal migrasi Bisfenol A (BPA) sebesar 0,05 miligram per kilogram (mg/kg) dalam Peraturan BPOM (PerBPOM) Nomor 11 Tahun 2026 tentang Kemasan Pangan. Penerapan batas tersebut dilakukan secara bertahap hingga 1 Juli 2031 dengan mempertimbangkan kesiapan pelaku usaha tanpa mengabaikan aspek keamanan pangan.

Kepala BPOM Taruna Ikrar mengatakan penahapan penerapan batas migrasi BPA hingga lima tahun ditetapkan berdasarkan masukan industri dan kesiapan pelaku usaha. "Penetapan penahapan persyaratan batas migrasi sampai dengan 5 tahun ditetapkan berdasarkan masukan pelaku usaha serta dengan mempertimbangkan kesiapan pelaku usaha, namun dengan tidak mengabaikan aspek keamanan," ujar Taruna belum lama ini.

Baca Juga: Ini Daftar 31 Obat Bahan Alam dan Suplemen Kesehatan Ilegal yang Ditemukan BPOM

Migrasi merupakan proses berpindahnya bahan kimia dari kemasan ke pangan atau minuman. Dalam aturan baru tersebut, batas maksimal BPA yang dapat bermigrasi dari kemasan ke pangan ditetapkan 0,05 mg/kg, atau 12 kali lebih rendah dibandingkan batas sebelumnya sebesar 0,6 mg/kg.

Taruna menegaskan masa penahapan tidak mengubah batas maksimal BPA yang telah ditetapkan dalam PerBPOM Nomor 11 Tahun 2026. "Sesuai Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2026 tentang Kemasan Pangan, batas maksimal migrasi BPA adalah 0,05 mg/kg. Ketentuan penahapan persyaratan batas migrasi BPA akan diatur dalam Surat Keputusan Kepala BPOM tentang Penahapan Batas Migrasi Kemasan Pangan," katanya.

Penerapan secara bertahap tersebut sebelumnya mendapat masukan dari pelaku industri. Berita acara konsultasi publik BPOM pada 27 Juli 2026 mencatat asosiasi industri, khususnya sektor air minum dalam kemasan (AMDK), menyampaikan usulan agar pemenuhan batas migrasi BPA dilakukan secara bertahap untuk memberikan waktu penyesuaian.